L'anone : un fruit salutaire pour le coeur

Description : Synonyme : corossol. L??anone est un fruit en forme de c??ur. Il peut peser de 300g à plus d??1kg.il est recouvert d??une peau de couleur verte sur laquelle se dessinent des écailles semblables à celle d??un reptile ;
Ses propriétés
-L??anone est riche en sucre (beaucoup plus le fructose et le saccharose.
-on retrouve également dans l??anone des vitamines du

Type (B1, B2, B6)
-Le corossol est riche en calcium, en phosphore, en fer et en potassium.
-L??on note qu??aucun fuit frais ne contient autant de vitamines du groupe B que l??anone.
Bon à savoir
Sa teneur en protéines et en graisse est très faible
Vertus
L??anone est un fruit beaucoup plus conseillé aux personnes souffrant de l??insuffisance cardiaque car les vitamines du groupe B présentes dans l??anone agissent comme des catalyseurs de la combustion des hydrates de carbone et des acides gras, deux sources d??énergie les plus importantes pour les cellules du corps.
{module Publicité 300_250}Sa consommation
On doit consommer le corossol le plus naturellement possible c??est ??à-dire à l??état frais car dans cet état l??on profite de toutes ses propriétés diétético-thérapeutiques.
N.B.L??anone est un aliment par excellence pour les cures d??amaigrissement car elle procure une sensation de satiété.
Comment reconnaître que le fruit est mûr ?
Lorsqu??en appuyant le fruit avec les doigts il cède facilement à la pression cela est signe que le fruit est suffisamment mûr et par conséquent est prêt à la consommation. Il est conseillé de le laisser mûrir dans un endroit à l??abri de la lumière de peur que la peau ne noircisse.
Régine Tchepnkep, 237online.com

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