Récemment, une vidéo montrant la destruction de poissons pourris est devenue virale sur les réseaux sociaux, suscitant de nombreuses interrogations et inquiétudes. Selon les informations recueillies par 237online.com, cette vidéo a bien été tournée à Douala, au Cameroun.
Suite à une enquête menée auprès des autorités, il a été révélé que les poissons en question étaient impropres à la consommation. Ils provenaient d’un pays africain et étaient en bon état lors du transport vers le Cameroun. Cependant, une panne du système de réfrigération dans les véhicules de transport a accéléré le processus de pourrissement, rendant les poissons impropres à la consommation.
Afin de protéger la santé publique, les autorités ont décidé de détruire ces poissons pourris et de ne pas les laisser entrer sur le marché de la consommation. Le Dr Victor Viban, délégué régional du MINEPIA, a confirmé cette information en déclarant : « Nous avons saisi ces conteneurs avec motif : rupture de la chaine de froid ayant entrainé la putréfaction du poisson. Il n’y a pas une partie de cette cargaison qui a été mise sur le marché. »
Cette affaire met en lumière l’importance d’un contrôle rigoureux et d’une surveillance constante de la chaîne du froid dans le transport des denrées alimentaires. Les consommateurs peuvent être rassurés par la réactivité des autorités, qui ont su identifier et retirer de la circulation ces poissons impropres à la consommation, évitant ainsi des risques sanitaires majeurs.
TTSO / 237online.com
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