Le spectre de l’utilisation abusive du formol dans la conservation des fruits et légumes a jeté une ombre sur le commerce florissant entre le Cameroun et le Gabon. La situation a été déclenchée par une annonce récente de la part du sous-préfet de l’arrondissement de Dschang, alertant sur l’utilisation de formol par certains commerçants indélicats pour conserver et mûrir les produits alimentaires.
L’alerte du formol
À la suite de cette annonce faite le 11 juillet, l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) a pris la décision de renforcer la surveillance de ses frontières concernant les importations en provenance du Cameroun. L’agence a prévu d’implanter un plan de surveillance pour détecter la présence de formol, notamment dans les produits tels que les fruits et légumes.
Des kits de détection rapide pour garantir la sécurité
« Nous mettrons en place des tests sur les produits ‘légumes et fruits’, en particulier la banane plantain et l’ananas, grâce à l’utilisation des kits de détection rapide du formol, » a déclaré la Directrice Générale de l’AGASA, Alia Maheva Bongo Ondimba, dans un communiqué daté du 25 juillet 2023. Les kits seront déployés à la frontière avec le Cameroun ainsi que dans les marchés de Libreville.
Mesures renforcées de surveillance
Tous les produits détectés contenant du formol seront refusés à la frontière, et ceux détectés dans les lieux de stockage ou sur les étals des marchés seront détruits. L’AGASA a également annoncé que cette surveillance sera étendue à d’autres produits alimentaires, notamment les produits de la pêche, dans le but de garantir la sécurité et le bien-être des consommateurs.
Cameroun : Un fournisseur majeur pour le Gabon
Le Cameroun occupe une place importante dans l’économie gabonaise. Il figure parmi les principaux fournisseurs de ce pays, se classant 5e au premier trimestre de l’année 2023, selon la dernière note de conjoncture du ministère de l’Économie. Il se positionne derrière des pays comme la France, la Chine, la Belgique et São-Tomé-et-Principe.
Cet événement souligne la nécessité pour le Cameroun d’adopter des mesures rigoureuses pour garantir la qualité et la sécurité de ses produits, afin de préserver et d’améliorer sa position en tant que fournisseur clé dans la région.
