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L'ail: Un remède miracle

Hormis l’hypertension, cette plante appliquée sous diverses formes soulage de nombreux maux. Dans le jargon botanique, il est connu sous le nom de « allium sativum » de la famille des liliacées (comme l’oignon). Apparu il y a 5 000 ans dans les steppes d’Asie centrale, cette plante potagère monocotylédone…

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